北海道幌延町Hokkaido Horonobe Town

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ミズナラ樽による『北緯45度のまち幌延町』創生事業

山林資源豊かな幌延町において国産樽に希少価値があることに着目し、町産樽を用いた樽熟成酒類商品の開発、また、寒冷地におけるワイン用ブドウ（山幸・清見）の試験栽培を通じて新たな特産品開発や産業振興・地域経済活性化の取組みを進めています。

【樽熟成酒類】
　ワイン、日本酒、焼酎、梅酒、ジン など
【ワイン用ブドウ】
　試験醸造、果汁を使用した菓子（ようかん、どら焼き、シロップ）開発など

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  ミズナラ樽
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  ワイン用ブドウ 山幸

• ミズナラ樽による『北緯45度のまち幌延町』創生事業について（PDF：2.61MB)